Whole spices, freshly ground
未陌调味品系列：黑胡椒、白胡椒、花椒、孜然……整粒保存，吃之前才磨开。挑一种口味，按半年、一年或三年续供，每个月申领新的一份。
- 100% 纯原粒
- 配料只有原粒本身；辣椒粉是干辣椒磨的。
- 现磨锁鲜
- 原粒款吃之前才磨开；现磨粉款当月研磨，磨好即封管。
- 订阅每月免费续供
- 买一次礼盒，在「未陌惠」开通续供后，每个自然月申领一期，不再另付费用，顺丰包邮寄出。
差别在磨之前，还是磨之后
胡椒的辛香来自胡椒碱与挥发油。提前磨好的粉在加工和存放中一点点散掉；整粒保存，研磨的那一刻才释放出来。
- 香气
- 研磨的瞬间，胡椒碱与挥发油一起释放。
- 风味物质
- 留在颗粒里，不因提前加工而氧化。
- 粗细
- 粗磨配牛排烧烤，细磨融进汤品酱汁。
九种香料，一柜收齐
原粒款五种，配手摇研磨器；现磨粉款四种，当月研磨，配磁吸调味罐。点一种，看它每期送多少、产自哪里、配什么菜。
图版 I
黑胡椒
Piper nigrum
辛香直接，几乎什么菜都配得上。
- 款式
- 原粒款
- 每期
- 20 克
- 首期附赠
- 手摇研磨器
- 产地
- 越南
配一道菜
黑椒牛排
煎之前只放盐，黑胡椒等出锅静置时再磨。
- 什么时候磨
- 出锅静置时
- 粗细
- 粗磨
- 磨多少
- 每面 8–10 圈
一台研磨器，粗细自己定
整木机身用橡胶木与相思木，研磨芯是陶瓷加不锈钢，均为食品级，符合 GB 4806；顶部旋钮调粗细，拧得越紧，磨得越细。
签收后半年内，研磨器有质量问题可以换新。
适合牛排、烧烤
一人一餐约磨 8–10 圈，约 0.4 克。
现磨粉款配一只磁吸调味罐
304 不锈钢罐身；之后每期补一份当月研磨的粉。
半年、一年或三年，每月免费续供
买一次礼盒，在「未陌惠」开通续供后，每个自然月申领一期，不再另付费用，顺丰包邮寄出。三档都从开通那天算起。
半年
6 期
一年
12 期
三年
36 期
购买并开通
在「未陌惠」商城付款即开通；抖音等平台的订单，在「未陌惠」提交购买订单号，审核通过后开通。第一期随订单寄出。
每月申领
次月起，每月 1–25 日在「未陌惠」申领当期；26 日以后提交，算作下一期。
顺丰包邮
申领成功后 1–3 个工作日内发出，不另收运费，配送至中国大陆地址。
当月没有申领的一期，不会顺延到下个月。
出处都写在这里
原粒款是整粒香料，现磨粉款用原粒当月研磨。下面是香料与研磨器执行的标准和许可。
- GB/T 15691执行标准
- SC10351018201561生产许可证
- FDA认证
- GB/T 10218研磨器执行标准
- GB 4806研磨器材质
一粒胡椒走过的路
从印度西南的海岸到你的厨房，胡椒是最早被远途贩运的香料之一。
11°N 75°E
约公元前 2000 年
印度马拉巴尔海岸
黑胡椒原产于此。
41.9°N 12.5°E
公元 408 年
罗马
西哥特国王阿拉里克围城，索要的赎金里有 3000 磅胡椒。
34.3°N 108.9°E
唐代
长安
胡椒经丝绸之路进入中国，起初只供宫廷。《新唐书》记载，宰相元载被抄家时，抄出胡椒八百石。
34.7°N 113.6°E
今天
从郑州出发
未陌的黑胡椒产自越南，每月汇总到郑州的未陌仓储，再寄往你的厨房。
常见问题
原粒现磨有哪些口味？
原粒款 5 种：黑胡椒、白胡椒、红花椒、青花椒、孜然，首期附手摇研磨器。现磨粉款 4 种：原粒现磨黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉与原料现磨辣椒粉（以干辣椒为原料），首期附 304 不锈钢磁吸调味罐。
每期送多少？
原粒款每期：黑胡椒 20 克、白胡椒 20 克、孜然 15 克、红花椒 10 克、青花椒 8 克。现磨粉款每期 20 克，为当月研磨。
续供有几档？
三档：半年（183 天，最多 6 期）、一年（365 天，最多 12 期）、三年（1095 天，最多 36 期），从激活日起算，每个自然月可申领一期。
续供要另外付费吗？
不用。买一次礼盒，在「未陌惠」开通续供后，每个自然月申领一期，不再另付费用，顺丰包邮寄出；半年档最多 6 期、一年档 12 期、三年档 36 期。
怎么开通和申领？
在「未陌惠」商城购买的续供商品付款即开通；在抖音等外部平台购买的，在「未陌惠」提交购买订单号，审核通过后开通。第一期随订单寄出；次月起每月 1–25 日在「未陌惠」申领当期，26 日及以后提交算作下一期；当月未申领的不顺延。
申领后多久发货？
申领成功后 1–3 个工作日内由顺丰包邮发出，配送范围为中国大陆（不含港澳台）。收到的商品如有丢失、严重损坏或与订单不符，请在收货后 7 日内联系客服 support@welmotech.com。
研磨器和调味罐是什么材质？
研磨器为整木机身（橡胶木与相思木），研磨芯是陶瓷加不锈钢，调节杆为不锈钢，均为食品级，符合 GB 4806；顶部旋钮调粗细。现磨粉款附带的调味罐为 304 不锈钢磁吸罐。
研磨器怎么用？
拧开顶部的银色旋钮，取下原木盖，把原粒倒进研磨器，再把盖子和旋钮拧紧；顺时针转动盖子就能磨出粉。顶部旋钮调粗细，拧得越紧，磨得越细。一人一餐约磨 8–10 圈。
研磨器坏了怎么办？
签收后半年内，研磨器有质量问题可以换新，旧的怎么寄回由客服安排。收到时外观磕碰或缺少零件，拍照发给客服即可换货。摔坏、自行拆开等人为损坏不在换新范围。
为什么要吃之前才磨？
胡椒的辛香来自胡椒碱与挥发油。提前磨好的粉在加工和储存中会逐渐流失；整粒保存、研磨的瞬间才释放，香气与风味都保留得更完整。